2.Het deeg wordt in een vorm met een dunne korst geperst wanneer het op de bodem van het persapparaat aankomt en de dikte kan worden aangepast.
3.Het deeg met een dunne korst wordt gebakken in een oven.
4.Na het bakproces gaat het deeg met dunne korst door de koeltransportband.
5.Verzamelen en inpakken.